El 26 de junio se celebrará el 5° Seminario Internacional de Lechería (SIL) en Rafaela. El encuentro reunirá a productores, industria y funcionarios para debatir sobre sostenibilidad, eficiencia y proyección global.

El próximo 26 de junio, a partir de las 9 de la mañana en el Salón Centenario de la Sociedad Rural de Rafaela, se llevará a cabo el 5° Seminario Internacional de Lechería (SIL) bajo el lema “Argentina en la lechería global, un esfuerzo conjunto”. El evento busca reunir a toda la cadena lechera —desde el tambo, la industria y los espacios de gobierno— para dialogar y construir una agenda común.

La presentación oficial se realizó este martes en la sede de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) en la Ciudad de Buenos Aires. Allí, Carlos Castagnani, presidente de la entidad, destacó la importancia de este tipo de espacios para motivar a los productores y generar consensos entre los distintos actores del sector. “El productor no es formador de precios. Necesitamos un mayor entendimiento con la industria”, expresó.

El evento contará con la participación del director Nacional de Lechería, Sebastián Alconada, y del referente santafesino Carlos De Lorenzi, quienes también aprovecharán la ocasión para reunirse en el marco del Consejo Federal Lechero y mantener encuentros con referentes del INTA Rafaela.

Norma Bessone, coordinadora del SIL, adelantó que la jornada se desarrollará en cinco bloques temáticos centrados en gestión, eficiencia y sostenibilidad. Se abordarán temas como la transformación de la matriz productiva, la reducción de costos en el tambo, casos de éxito de familias productoras, el retorno de Argentina a la Federación Internacional de Lechería, y el fortalecimiento de vínculos en toda la cadena.

Uno de los paneles más esperados será el del economista Gustavo “Lacha” Lazzari, quien expondrá sobre “2025: entre la macro, la innovación y la cirugía de costos”, ofreciendo claves para interpretar el entorno económico actual y futuro.

Desde la organización, Leonardo Alassia, presidente de la Sociedad Rural de Rafaela, resaltó la importancia de este evento para la región y la cultura productiva local. “El SIL es un ámbito de encuentro independiente y representativo, donde podemos demostrar cómo trabajar juntos para avanzar hacia una lechería más competitiva y con visión internacional”.

📌 Para más información sobre el programa completo, inscripción y formas de pago, se puede acceder al sitio oficial:
👉 https://ruralrafaela.com.ar/seminario-internacional-de-lecheria-2025