Frecuencia Agropecuaria dijo presente en las instalaciones de la Sociedad Rural de Magdalena, en la localidad de Vieytes (provincia de Buenos Aires), para ser testigo de un evento ya clásico del calendario ganadero: el 27º aniversario del remate del grupo «Productores para Productores» .

Con una masiva concurrencia de público, un ambiente festivo y lotes de hacienda de sobresaliente calidad genética, la jornada se caracterizó por un ritmo de ventas sumamente ágil y valores que dejaron un alto nivel de conformidad entre organizadores y compradores.. Durante el evento, nuestro equipo dialogó en exclusiva con Pedro Irey , responsable y martillero de la firma Pedro Noel Irey SRL , y con el Ing. Agr. Marcelo Sordelli , asesor y coorganizador de las cabañas participantes.

Pedro Irey: «Es un momento ideal para la ganadería argentina»

«Estamos muy contentos de ir siempre de la mano de ‘Productores para Productores’. Presentan la hacienda muy pero muy bien. Hubo muchísimo público y se vendió casi todo», señaló Irey.

Pedro Irey: «Es un momento ideal para la ganadería argentina»

Acompañando a este grupo de productores desde hace 21 años, el martillero Pedro Iriart destacó con entusiasmo el desarrollo de la subasta y la vigencia de la propuesta.:

«Estamos muy contentos de ir siempre de la mano de ‘Productores para Productores’. Presentan la hacienda muy pero muy bien. Hubo muchísimo público y se vendió casi todo», señaló Irey.

En relación a las cifras concretas del remate, Iriart detalló los valores alcanzados por las distintas categorías:

  • Toros: Salieron en su mayoría en un rango de entre $6.000.000 y $9.000.000 / $10.000.000.
  • Vientres con cría (lo parido / lo que pisa): Se vendieron entre $1.800.000 y $2.300.000.
  • Vaquillonas para servicio: Lograron marcas de entre $2.200.000 y $2.400.000.

El martillero remarcó además el valor intrínseco de la genética seleccionada, mencionando ejemplos como la hacienda de la familia de Muñiz Barretto, con más de 100 años de marca líquida.. «Se nota la genética y la sanidad de esos rodeos cerrados. Cuando llega a la pista, se nota el resultado, se vende muy rápido y ágil, y toda la zona está invirtiendo cada vez más en genética», sosten.

Consultado sobre la coyuntura del sector ganadero, Irey fue categórico: «Es un momento ideal para la ganadería argentina. Las políticas acompañan, las exportaciones están abiertas y hasta el clima nos está acompañando. Estoy más que convencido de que estamos viviendo uno de los mejores momentos».

Marcelo Sordelli: «Apostamos a seguir mejorando la productividad de la región»

Por su parte, el Ing. Agr. Marcelo Sordelli —quien coordina el trabajo técnico de las cabañas que integran el grupo— expresó su enorme satisfacción por la respuesta de los productores y compartió el desglose de los promedios manejados durante las ventas.:

  • Toros: Promedio general entre $7.500.000 y $8.000.000.
  • Vientres paridos: Entre $3.800.000 y $4.300.000.
  • Vientres preñados: Entre $3.000.000 y $3.500.000.
  • Vaquillonas sin servicio (350 kg para entorar): Entre $2.000.000 y $2.500.000.

Sordelli hizo especial énfasis en la fuerte demanda registrada por las vaquillonas sin servicio: «Anduvieron muy bien porque están en un kilaje justo para inseminar ahora, en plena época de servicio, lo cual le cierra perfecto al comprador», explicó.

Al analizar la evolución productiva de la Cuenca del Salado, Sordelli remarcó que el salto cualitativo en la hacienda es notable en las últimas décadas, pero instó a seguir trabajando en la eficiencia de los sistemas.:

«Hoy que los precios y las expectativas a mediano y largo plazo acompañan, el desafío es ordenar los sistemas de producción para producir más kilos de carne por hectárea.. En la Cuenca del Salado aún tenemos promedios de 60 a 80 kg/ha y destetes del 70%. Debemos mejorar la oferta forrajera y la condición corporal para superar los 100 kg/ha de carne., analizó el profesional.

Finalmente, de cara al futuro, Sordelli adelantó que la labor no se detiene: el grupo —compuesto por 6 establecimientos permanentes y 3 invitados— se reunirá formalmente en el transcurso del mes para evaluar los resultados y planificar las inseminaciones y servicios que darán forma al remate del próximo año..

Redacción: Frecuencia Agropecuaria + IA

Cobertura y Entrevistas: Pablo Javier Molina / Frecuencia Agropecuaria