En medio de la fuerte interna entre CRA y la Sociedad Rural Argentina por la trazabilidad exigida por la Unión Europea, el investigador del CONICET y referente técnico de la plataforma, Gerardo Leotta, visitó General Belgrano invitado por la firma consignataria Holmberg Hacienda. Frente a los productores, desmintió mitos sobre el uso de datos privados, detalló cómo funciona el sistema y advirtió qué está en juego en el principal mercado de calidad para la carne argentina.

Con el reloj corriendo hacia la entrada en vigencia del Reglamento 1115 de la Unión Europea sobre productos libres de deforestación, la plataforma VISEC Carne se convirtió en el centro de una intensa disputa gremial y comercial dentro del agro argentino. Mientras Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) cuestiona el esquema y denuncia restricciones en la comercialización, otras entidades como la Sociedad Rural Argentina (SRA) acompañan la iniciativa.

En este escenario de incertidumbre, el Med. Vet. Gerardo Leotta —investigador del CONICET y coordinador técnico del comité de VISEC Carne— desembarcó en General Belgrano, convocado por Holmberg Hacienda , para mantener un encuentro directo con ganaderos de la cuenca y despejar dudas operativas. En diálogo exclusivo con Frecuencia Agropecuaria , el especialista buscó correr a la plataforma de la pelea política y poner el foco en lo técnico y comercial..

Consultado sobre el cruce entre CRA y la SRA por la exclusividad y el alcance del sistema, Leotta fue tajante: «El conflicto que se dio entre CRA y Sociedad Rural es de ellos, VISEC no tiene nada que ver ahí. Lamento que lo hayan usado como presa, pero es simplemente una herramienta a disposición de todo el sector».

El investigador remarcó dos características centrales del sistema para llevar tranquilidad al productor: es 100% gratuito («no tienen que pagar ni ahora ni nunca») y voluntario , aunque aclaró que resulta indispensable para toda la cadena —productores, consignatarios, frigoríficos e importadores— si el destino final de esa hacienda es el mercado europeo..

Qué datos utilizan y el mito del «secreto fiscal»

Uno de los puntos más cuestionados en los últimos días por dirigentes ruralistas fue el supuesto cruzamiento de información privada y comercial de los establecimientos.. Leotta desestimó esas versiones y explicó con precisión de dónde surge la información que procesa el sistema:

  • Información pública: Se consulta el estado del CUIT a través de ARCA (ex AFIP) para verificar si está activo y válido, un dato de acceso público que puede consultar cualquier ciudadano.
  • Cruces legales y laborales: Se integran registros de la Secretaría de Trabajo (REPSAL) y del Instituto Nacional de Asuntos Indígenas (INAI) para dar cumplimiento a los requisitos sociales y legales que exige Europa.
  • Datos de SENASA (con autorización): Es el punto que más ruido generó, pero Leotta aclaró que la información proviene del sistema SIGSA únicamente cuando el productor registrado otorga su aprobación expresa.. «Solo tomamos el polígono o punto de georreferenciación y el movimiento de los animales. No accedemos a información de stock, ni comercial, ni sabemos si el campo es de cría o un feedlot. No hay ningún problema con el secreto fiscal» , aseguró.

El mapa ambiental y la situación de la Cuenca del Salado

La normativa europea exige demostrar que la hacienda no proviene de zonas deforestadas con posterioridad al 31 de diciembre de 2020 y que cumple con la legislación ambiental local (Ley de Bosques).

Mientras provincias como Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos y San Luis presentan mayores desafíos por la presencia de establecimientos en zonas rojas (donde existen alrededor de 39.000 RENSPA en todo el país bajo revisión junto a autoridades nacionales y provinciales), Leotta llevó alivio a los ganaderos bonaerenses.: «La provincia de Buenos Aires en esa línea no tiene problemas. Lo único que trabajamos fueron las áreas naturales protegidas —como la zona de la Bahía de Samborombón—, pero ya lo refrendamos legalmente y es totalmente posible producir y comercializar hacienda desde allí sin inconvenientes».

Un valor agregado para defender el principal mercado de calidad

Para Leotta, el productor todavía no dimensiona el valor estratégico de contar con una herramienta gratuita que le permitirá demostrar al comprador que su tropa es «apta Unión Europea» antes de cerrar un negocio, ya sea en un remate feria o en una operación directa con un feedlot o frigorífico..

Frente a las voces que minimizan el impacto de perder el mercado europeo poniendo como ejemplo a Brasil o Paraguay, el especialista informó datos contundentes:

  • Por qué no vende Brasil: «Brasil hoy no le vende a Europa no porque no quiera, sino porque quedó fuera del mercado al no prohibir los antibióticos como promotores de crecimiento» , explicó. Paraguay, por su parte, está reclamando en el marco del acuerdo Mercosur-UE ampliar en un 25% la cuota asignada.
  • Lo que pierde Argentina si se queda afuera: Aunque en volumen físico la Unión Europea representa alrededor del 8% de las exportaciones argentinas de carne, en términos económicos significa entre el 20% y el 25% de las divisas que ingresan al país por este complejo. «Es el principal mercado de calidad para la Argentina».

Sobre el cierre de su paso por General Belgrano, el investigador dejó un mensaje claro para los hombres de campo de la región: «Que se queden tranquilos, que no hay ningún problema con VISEC. Que se registren y aprendan a usarlo; es fácil y les va a permitir tener previsibilidad en su negocio»