El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) activó el procedimiento habitual de retiro tras detectar que una partida ingresó al circuito comercial antes de completar la re-inspección de punto de entrada. Desde la Secretaría de Agricultura de la Nación enfatizaron que no existían problemas de inocuidad ni de sanidad.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación emitió un comunicado oficial para aclarar el alcance y la naturaleza del retiro obligatorio de 13,4 toneladas (aproximadamente 29.600 libras) de carne vacuna argentina dispuesta en Estados Unidos por el Servicio de Inspección e Inocuidad de los Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura estadounidense (USDA).

Según detalló la autoridad sanitaria norteamericana y ratificó el Gobierno nacional, la medida responde exclusivamente a un incumplimiento administrativo por parte del importador en EE.UU. UU., el cual distribuyó la mercadería antes de concretar el paso formal de la reinspección obligatoria de importación en el punto de ingreso.

Sin fallas de inocuidad ni riesgos sanitarios

Desde la cartera agropecuaria argentina enfatizaron que la situación no guarda relación alguna con aspectos de calidad, contaminación ni inocuidad del producto.De la misma manera, la planta procesadora de origen y el sistema de control sanitario a carga del SENASA operaron bajo los más altos estándares normativos.

La firma encargada del ingreso y distribución en territorio norteamericano, Corte Argentino USA LLC (con sede en Florida), emitió una nota aclaratoria asumiendo la responsabilidad del incidente. En el documento, la empresa reconoció que se trató de un error operativo interno ocurrido íntegramente dentro de los Estados Unidos. Dicha misiva fue remitida al Meat Import Council of America (MICA) para brindar transparencia a los operadores del mercado.

Los detalles del lote

El lote en cuestión correspondía a cortes vacunos deshuesados ​​y enfriados/congelados (entre ellos cuadril sin tapa, peceto, nalga sin tapa, carnaza cuadrada y bola de lomo) producidos a mediados de mayo de 2026 y procesados ​​por el Frigorífico Gorina (Establecimiento Oficial N° 2025). Las cajas contaban con la marca de embarque 26644-AAy fueron distribuidas a comercios locales en los estados de Florida y Texas.

Por protocolo estándar del FSIS, cuando un alimento importado se comercializa sin haber pasado el último sellado de reinspección en el puerto de entrada, la normativa estadounidense exige su clasificación automática como «retiro de Clase I» y su retiro del mercado por defecto procesal, independientemente de la calidad de la carne. El propio organismo estadounidense confirmó que no se registraron denuncias ni reportes de afecciones de ningún tipo.

Las autoridades argentinas aclararon que este episodio puntual no afecta las relaciones comerciales entre ambos países. El flujo de exportaciones de carne vacuna argentina hacia los Estados Unidos continúa desarrollándose con total normalidad y bajo las pautas sanitarias habituales