En el marco de las jornadas UPA organizadas por la Regional Aapresid Cuenca del Salado en Chascomús, el consultor y analista de mercado de Nóvitas SA dialogó con Frecuencia Agropecuaria sobre la coyuntura del mercado granario, el impacto de los conflictos internacionales, el rol estratégico de la Argentina y las herramientas clave para la toma de decisiones del productor.

Con una convocatoria concurrida de productores, asesores y técnicos del sector agropecuario, se llevó a cabo la jornadas UPA «Un Productor en Acción» , organizada por la Regional Aapresid Cuenca del Salado. En ese escenario, Fidel Poehls , consultor y analista de mercado granario en Nóvitas SA , brindó una disertación enfocada en la precisión de los datos y el panorama global que atraviesa la comercialización de granos.

En diálogo con Frecuencia Agropecuaria , Poehls destacó el momento favorable que atraviesan las cotizaciones internacionales: “Veníamos de un par de años con precios deprimidos y ahora los precios empiezan a parecerse a valores históricos, por lo menos a nivel internacional” .

Conflictos geopolíticos y el factor EE. UU. en los granos

Al analizar los factores que impulsan la suba de los comodities, el especialista señaló que el conflicto geopolítico entre Rusia y Ucrania fue una clave detonante para el impulso de los precios, afectando el flujo en el Mar Negro:

  • Trigo y Girasol: «El bloqueo a la exportación de uno de los principales jugadores en trigo y en girasol le dio el último impulso a los valores. El trigo se levantó principalmente por la época de cosecha, y el girasol mantiene un potencial importante si la coyuntura continúa» , explicó.
  • Maíz: La firmeza del cereal responde a factores climáticos y productivos en el hemisferio norte. «Estados Unidos proyectan un rinde inferior. Informaciones de relevamientos como el Pro Farmer Tour indicaron rindes de 10.800 kg/ha frente a los 11.500 kg que estimaba el USDA en julio. Ese recorte indica una muy buena perspectiva a nivel local para el maíz, aunque temporalmente opacada por la fuerte oferta del maíz tardío que se reactivó tras un invierno húmedo» .

Consultado sobre el posicionamiento del país en el comercio internacional, Poehls subrayó que la Argentina cuenta con todas las condiciones para tomar un rol protagónico ante la demanda global.

«Argentina está con toda la potencialidad para jugar de titular en el mercado de girasol, trigo, maíz y soja. La seguridad en la provisión es un activo valioso en un contexto mundial inestable. Los conflictos no se van a resolver de la noche a la mañana y la demanda va a venir a buscar los puertos argentinos», afirmó el analista de Nóvitas.

Además, remarcó que, a diferencia de los países importadores que sufren la presión inflacionaria del costo de los alimentos, la Argentina demostró su capacidad productiva: «Tuvimos una gran cosecha en un año en que el mundo la necesitó. La demanda en los puertos ya nivel interno es impresionante» .

Gestión de riesgos y herramientas de futuro.

Un punto destacado de la entrevista fue la adopción de tecnologías de gestión financiera y mercados a término por parte de las nuevas generaciones de productores.

Poehls instó a utilizar las herramientas de coberturas (opciones y mercados de futuros) como un «despertador» para asegurar rentabilidad:

  • Capturar oportunidades: «El trigo en pocos días subió 40 dólares por tonelada. Cuando los márgenes no daban, era tirarse a la pileta; hoy la realidad es otra. No hay que ser imprudentes: cuando el número da, hay que capturarlo utilizando las herramientas disponibles, sin perder la posibilidad de aprovechar subas adicionales» .

Mensaje final para el productor.

Para concluir, el analista dejó un mensaje optimista de cara a las próximas campañas:

«En materia de precios, el mensaje para los productores es que vamos a estar un escalón más arriba en lo que queda del ciclo respecto a los años anteriores. Es un escenario donde el mercado cambió y es muy difícil que volvamos a los precios deprimidos que supimos ver», sintetizó Fidel Poehls.