Desde el ingreso del primer reproductor y las intensas jornadas de jura, hasta el paso de casi 37.000 cabezas en atractivos remates televisados ​​y actividades para los más jóvenes, la gran cita de la raza líder muestra su vigencia.

La Rural de Palermo volvió a vestirse de gala para recibir a la cadena ganadera en la 83.ª Expo Angus de Otoño , organizada por la Asociación Argentina de Angus del 18 al 22 de mayo. Con una agenda cargada de actividades para toda la familia, capacitaciones y juras de clasificación, la muestra ratifica por qué la genética argentina sigue estando en la cima de la pirámide productiva.

Sin embargo, el gran atractivo que complementa la excelencia de la pista es el fenomenal movimiento comercial. Todos los días, en simultáneo, se llevan a cabo importantes remates televisados ​​y vía streaming , convirtiéndose a la exposición en un imán para los negocios peculiares a nivel nacional.

El día domingo la cuenta regresiva terminó formalmente con la llegada del primer animal al predio ferial. Los presentes atentos a la apertura de esa puerta del camión jaula y recibir a «Paulino» , un imponente toro Senior perteneciente a la Cabaña El Señuelo (de Agroservicios La Tisana, propiedad de Raúl “Nachi” Fagiani, de Viamonte, Córdoba). Organizado por el Ateneo Angus el día lunes, este hito abrió una semana de pura Selección.

Uno de los puntos altos de las primeras jornadas fue el curso técnico intensivo “Camino de los Campeones” , dictado a tribuna llena en la pista Indoor por la Asociación junto al Ateneo Angus, convocando a jóvenes criadores de Argentina, Uruguay y Paraguay. En esta competencia no solo es ver, sino aprender el llamado proceso que lleva desde que nace, se elige y se decide que ese animal va a ser un campeón, ese trabajo no solo esta echo por una sola persona, sino un grupo de gente muy comprometida con el animal de cuidarlo, prepararlo y que llegue a la expo de la mejor manera. Es una jornada educativa también.

  • Visión dirigencial: Amadeo Derito, presidente de la Asociación, sintetizó: «El camino es un tránsito que lleva mucho tiempo. Son pocos los que llegan a campeones y son la punta de la pirámide que derrama esta excelencia a toda la ganadería» .
  • Gestión y herramientas: Pablo Bustillo (Cabaña La Llovizna) subrayó la necesidad de planificar con los programas ERA y SIGA, advirtiendo que “los resultados se verán dentro de tres años” . En tanto, el expresidente Alfonso Bustillo fue tajante: «La selección debe ser funcional. La fertilidad no se negocia. Queremos que el negocio se maximice en base a cuatro pilares: manejo, genética, nutrición y sanidad» , ponderando el uso de la genómica.
  • Práctica y jura: El encuentro sumó la experiencia diaria de Ricardo Bastía (Cabaña Don José de La Dulce, Necochea), demostraciones de preparación en vivo por Francisco Eyherabide, y un cierre de Juan Martín Ojea (director de Angus y jurado internacional), quien detalló las exigencias carniceras y estructuras que hoy busca el mercado.

Otro punto cave de la muestra son los remates, todo comenzó el lunes con Rosgan, quien abrió las tranqueras, para que luego de ahí en mas y durante todos los días de la muestra allá remates en simultaneo, que marcan el pulso comercial de la muestra, reflejan el mapa productivo del país con una oferta masiva y federal a través de las pantallas:

  • El puntapié inicial con Rosgan: El Mercado Ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario fue el encargado de dar inicio formal a las subastas de la “Semana Angus” el día lunes. Con una oferta de 10.000 cabezas y una destacada participación de hacienda proveniente de distintas regiones productivas del país, Rosgan marcó la cancha con un remate de altísimo interés.
  • Segunda jornada al rojo vivo: El martes, la actividad comercial tomó aún más fuerza en Palermo. La firma consignataria Madelan tuvo una destacada participación durante la apertura del segundo día de remates, saliendo a la carga con un volumen cercano a las 8.000 cabezas de invernada y cría de gran calidad.
  • Martillos de peso en Palermo: Por su parte, la tradicional firma Sáenz Valiente, Bullrich aportó su sello a la muestra con un remate televisado que superó las 5.000 cabezas filmadas , coronando la jornada con una exitosa subasta de terneras Angus certificadas. En sintonía con este gran volumen, la consignataria Pedro Noel Irey SRL desplegó una imponente oferta de 14.000 cabezas de invernada y cría en un importante remate televisado, consolidando el éxito comercial de la exposición.

Las clasificaciones en la pista ya entregaron los primeros grandes momentos de emoción, bajo las exigencias de un nivel que se supera año tras año.

  • Hembras PC: El lote 814 de Cabaña La Ñata (Rancul, La Pampa), compuesto por tres hembras de 4 dientes, se consagró como el Lote Campeón de Hembras Puro Controlado . El propio Amadeo Derito, propietario de la cabaña, recibió el galardón de manos del Ministro de Relaciones Exteriores, Pablo Quirno, y del presidente de la SRA, Nicolás Pino. El jurado Luciano Correndo elogió: «Una buena tenemos todos, pero encontrarle compañeras es muy difícil. Hoy vimos a la raza en su máxima expresión» .
  • Terneras Negras y Coloradas: El jurado Manuel López eligió como Mejor Ternera Negra al box 6 de la Cabaña Don Romeo (de Alejandro Spinella) y como Mejor Ternera Colorada al box 151 de Cabaña La Primavera (Estancia La Llovizna SA). López reflexionó sobre la búsqueda de un biotipo intermedio: «Es un equilibrio entre funcionalidad, carne y poder cárnico. La calidad aquí es tremenda, impresionante» .

Sembrando pasión: el debut de los «Socios Mini Angus»

Pensando en el relevo generacional y bajo el concepto de «Familia Angus», la edición 2026 debutó con la categoría de socios Mini Angus (chicos de 0 a 12 años) con carnet propio. A través de la propuesta “Mini investigadores” , coordinada por Virginia de Jesús, los más chicos realizan recorridas guiadas por stands y cabañas, haciéndoles preguntas a las firmas consignatarias y referentes del sector. “Buscamos que los chicos también puedan vivir esa pasión desde su propia mirada” , destacaron desde la organización.

Con los motores ya regulando a fondo, la transmisión en vivo conectando al país y las principales categorías por definirse, la Semana Angus de Otoño demuestra en Palermo que el campo no detiene su marcha.

Fuente: Prensa Expo Angus 2026